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kulinarischer Fahrplan

In den nächsten Wochen und Monaten stehen wieder zahlreiche Specials auf dem kulinarischen Programm in unserer Post am See als auch im Seehotel Das Traunsee. Bitte beachten Sie, dass für alle Veranstaltungen Tischreservierungen erforderlich sind.

 

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch oder via E-Mail an: 
Post am See: +43 7617 2307 | post@traunseehotels.at

Das Traunsee: +43 7617 2216 | traunsee@traunseehotels.at

 

 

Alpe Adria | Poststube 1327

12. September bis 02. Oktober 2022

Wir holen den Süden nach Traunkirchen: 
Ab dem 12. September 2022 werden Klassiker aus der Alpe Adria-Küche, Miesmuscheln und Meeresfische, unsere allseits beliebten österreichischen Klassiker auf der Speisekarte der Poststube 1327 ergänzen. 

Lichtbratl Montag | Poststube 1327

03. Oktober 2022

Traditioneller "Blauer Montag Nachmittag" im Salzkammergut. An diesem Montag zu Mittag wird die Arbeit niedergelegt und die MitarbeiterInnen werden von ihren Chefs zu einem Brat'l eingeladen. Eine Veranstaltung, auch bestens für ein Zusammenkommen mit Freunden und Familie geeignet. In unserer Poststube 1327 können Sie ab 12:00 Uhr frisch gebratenen Schweinsbraten genießen. Ab 17:00 Uhr spielt die Ausseer Bradlmusi.

JRE Chefs Roulette | Restaurant Bootshaus

05. Oktober 2022

Mehr als 20 österreichische Spitzenköche aus der Reihe der Vereinigung Jeunes Restaurateurs d‘Europe (JRE) tauschen ihre Restaurants. Die Roulette-Kugel entscheidet, wer wo kocht. Erst beim Aperitif wird klar, welcher Spitzenkoch an diesem Abend unsere Gäste verwöhnt. Ein Event für Gourmets! Alle Infos finden Sie hier.

WWW - World Wide Wild | Poststube 1327

06. Oktober 2022

Wir eröffnen die Wildsaison (6.10.-10.11.2022) in unserer Poststube 1327!
Heimisches Wild global gekocht - los geht´s ab 18:00 Uhr. Bestellen Sie A la Carte aus unserer Wildkarte. Der Abend wird musikalisch von der legendären Tirolerhäusl-Schützenmusi aus Ebensee begleitet.

Wildwochen | Poststube 1327

06. Oktober bis 10. November 2022

Wild auf Wild!

Weinabend mit Ewald Zweytick | Restaurant Bootshaus

13. Oktober 2022

„Im Wandel der Werte“- Genauso wie wir hat Ewald Zweytick in den letzten 10 Jahren einen Wandel durchgemacht. Was vor 10 Jahren gut war, ist heute noch besser, aber trotzdem lieben wir auch den Wandel der Zeit, der bei unseren Speisen und bei seinen Weinen zu bemerken ist. Lassen Sie sich überraschen! Für musikalische Untermalung im Stil des Jazz und Soul sorgen The White Hats. Inkludiert sind der Empfang mit Fingerfood, ein 5 Gänge Menü, Wein & Getränke als auch das Gedeck. €269,- pro Person

Martiniloben | Poststube 1327

11. November 2022

Ab 18:00 Uhr wird das alljährliche Ganslessen eingeläutet. Bestellen Sie gerne individuell aus unserer A la Carte Karte. Ein burgenländischer Winzer umrahmt den Abend mit einem Abhofverkauf und einer Winzerverkostung. 

Trüffelmarkt mit Luca Miliffi | Das Traunsee & Post am See

19. / 20. November 2022

Trüffelpapst Luca Miliffi bringt auch dieses Jahr wieder den „Diamant von Alba“ in unsere Restaurants.
19. November – 18:00 bis 21:00 Uhr Trüffelkulinarium im Seehotel Das Traunsee mit einem 7-Gang-Menü (€174,- pro Person + €7,- Gedeck) perfekt passend zum Trüffel. Dieser kann am gleichzeitig stattfindenden Trüffelmarkt mit Trüffel- (und) Produkten zu Marktpreisen erworben werden. 
20. November – ab 11:00 bis 16:00 Uhr Trüffelmarkt mit Trüffel- (und) Produkten zu Marktpreisen in der Poststube 1327

Bratwürstelsonntag | Poststube 1327

27. November 2022

Bratwürstel von Kalb, Schwein und Lamm
Ab 12:00 Uhr in unserem Restaurant Poststube 1327 begleitet mit Musik von den Dampfplauderern. 

Weihnachtsort Traunkirchen

3/4. und 10/11. Dezember

Lassen Sie sich von der feierlichen Atmosphäre am Traunsee verzaubern. Im historischen Ortskern gibt es unter anderem ein Handarbeitsmuseum, die Kripperlroas, sowie die Weihnachtsausstellung und einen Handwerksmarkt zu bestaunen.