Arbeiten in unseren Betrieben
Eine Karriere in den Traunseehotels der Gröller GmbH bedeutet Arbeiten und Lernen bei einem Leitbetrieb im Salzkammergut. In 3. Generation betreiben wir, die Familie Gröller mit Team, unter anderem zwei Hotels am Traunsee und bieten professionellen Service & Gastlichkeit.
Werde Teil unseres Teams
"Wir, ein junger dynamischer Betrieb am Traunsee, suchen Mitarbeiter/innen, die ein hohes Maß an Eigenverantwortung mitbringen. Eine ausgezeichnete Gastronomie ist die Grundlage unseres Erfolgs, somit lernst du von den Besten. Werde zum Mitunternehmer und trage deinen Teil bei, um unsere Gäste zu begeistern.
Unser Team hat definitiv den nötigen Raum und Spaß, um sich zu entfalten. Du hast eine gute Idee? - Lass uns darüber sprechen und wir überlegen gemeinsam, wie wir sie umsetzen können. Aus- und Weiterbildung sowie die Teilnahme an internationalen Bewerben und Veranstaltungen, ist bei uns selbstverständlich. Wenn du dich hier wiederfindest und dieselben Werte vertrittst, dann bist du bei uns genau richtig!"
Monika & Wolfgang Gröller, Inhaber und Geschäftsführer
Du willst sehen, wie Leben & Arbeiten bei den Traunseehotels aussieht? Hier im Video gewähren wir dir einen Einblick in unseren Arbeitsalltag!
Stefan Griessler, Küchenchef Wirtshaus Poststube 1327 über die Traunseehotels
„Als junger Koch hat man oft das Gefühl, dass man einen Betrieb wechseln muss, um sich weiterentwickeln zu können. Dieser Betrieb beweist aber, dass das nicht stimmt! Ich brauche mir keinen anderen Betrieb anschauen.“
Aktuelle Stellenangebote

Wir suchen Mitarbeiter:innen mit Leidenschaft für die Gastronomie, denn wir stehen für Kulinarik und Genuss. Für Lifestyle und Zeitgeist.
Professioneller Service und hohe Gastlichkeit zeichnen auch dich aus? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
ABWÄSCHER:IN
FRÜHSTÜCKSKOCH/KÖCHIN
KOSMETIKER:IN / MASSEUR:IN
SPA LEITUNG
Lehrstellen:
Koch/Köchin
Doppellehre Hotel & Gastgewerbeassistent:in
Doppellehre Gastronomiefachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Auch Lehre mit Matura möglich!
Wir suchen laufend Lehrlinge und Praktikanten und freuen uns über eure Bewerbungen.
Alle Stellen sind m/w/d besetzbar.
Gerne nehmen wir auch Initiativbewerbungen für andere Positionen entgegen.
Bewerbung
Traunseehotels | Wolfgang Gröller | Ortsplatz 5
4801 Traunkirchen | Tel. +43 (0)7617 2216
E-Mail: karriere@traunseehotels.at
Unsere zu besetzenden Positionen unterliegen dem Gleichberechtigungsgesetz (m/w/d).
wir sind
- Ein innovatives Familienunternehmen, geführt von Monika und Wolfang Gröller als visionsstarke Eigentümer in 3. Generation
- Trotz unserer 140 Mitarbeiter:innen in der Sommersaison noch gefühlt klein und familiär
- Ein attraktiver Standort in Seelage im Salzkammergut, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
- Wir sind bodenständig, bieten allerdings Service und Gastlichkeit auf hohem Niveau und bieten außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse – so sind und bleiben wir authentisch!
- Die Leidenschaft zur Kulinarik ist durch und durch spürbar!
wir bieten dir
- Mitarbeiterrabatte im eigenen Betrieb
(-30% in der Kosmetik- und Beautyabteilung, -20% auf Konsumationen in unseren Restaurants, -20% in der Greisslerei, einmal pro Saison kostenlose Berg- und Talfahrt auf den Feuerkogel uvm.) - Ermäßigungen in unseren Partnerbetrieben der Jeunes Restaurants Europe , der Genießerhotels und Symposionhotels mit teilweise kostenfreien Übernachtungen
- Vollpensionsverpflegung im Betrieb
- Stilvolle Mitarbeiterbekleidung, den Abteilungen angepasst
- Eine Bezahlung, die über dem KV liegt
- 13. und 14. Monatsgehalt
- Eine digitale Zeiterfassung: jede Minute wird aufgezeichnet
- Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
- 2 Tage/Woche am Stück frei für dich sind uns wöchentlich wichtig
- Die Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
- Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit sowie flexible Arbeitszeitmodelle
- Fortbildungsmöglichkeiten im persönlichen und fachlichen Bereich
- regelmäßige Teamevents in der Region (Restaurantbesuche, Schifffahrt, Skifahren, …)
- Eine kostengünstige Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhotel, direkt im Zentrum von Altmünster
- Einen Arbeitsplatz mitten in der Natur mit Freizeitmöglichkeiten wie wandern, radfahren, klettern, baden, eisbaden, skifahren sowie Kunst & Kultur
- Die Nähe zu den Städten Salzburg, Linz und auch 2 Flughäfen mit nur 1 Stunde Erreichbarkeit, tolle Zugverbindungen
Unsere Auszeichnungen
- Lukas Nagl, der Executive Küchenchef der Traunseehotels, ist der Gault Millau Koch des Jahres 2023
- Das Restaurant Bootshaus ist vielfach ausgezeichnet zuletzt u.a. mit: 4 Hauben & 18,5 Punkte im Gault&Millau 2023, Im Falstaff Restaurant Guide 2022: 96 Punkte/4 Gabeln sowie 96 Punkte im A la Carte Guide und damit bestbewertetes Restaurant in OÖ
- Wirtshaus Poststube 1327:
- 1 Haube und 12,5 Punkte im Gault&Millau 2023 sowie 2 Gabeln, 85 Punkte im Falstaff Restaurantguide 2022