FELIX 2018 - das Wirtshaus Festival am Traunsee

FELIX 2018 - das Wirtshaus Festival am Traunsee

Von Freitag 13. April bis Sonntag 22. April dreht sich am Traunsee alles um Wirtshausküche und Kultur.

 

Die Traunseehotels sind Schauplatz einer Reihe von Veranstaltungen in und rund um die eigenen Restaurants Wirtshaus Poststube 1327 und Restaurant Bootshaus und bespielen den ehemaligen Bäckerwirt in Ebensee als Pop Up Wirtshaus.

 

Spitzenköche aus ganz Österreich und Europa reisen für dieses Festival an den Traunsee - mit Ana Ros wird die 2017 zur besten Köchin der Welt gekürte Köchin die Veranstaltung bereichern.

 

 

  • Mochi goes Salzkammergut

    Samstag, 14. April 2018 um 19 Uhr im Wirtshaus Poststube 1327 in Traunkirchen

    "SHARING IS CARING"

    Lukas Lepsic (Küchenchef Poststube 1327) und Josef Mittermayr (Chefkoch im Mochi Wien) zeigen was ein österreichisches Wirtshaus und ein internationales Trendlokal gemeinsam haben.
    Mehr Informationen finden Sie hier.

    Preis € 64,00 pro Person

    Reservierungen im Hotel Post Traunkirchen unter post@traunseehotels.at Tel. 07617/2307

     

  • Bäckerwirt Ebensee: Das Wirtshaus lebt!

    Samstag 14. April bis Sonntag 22. April 2018

    17 - 19 Uhr, 1. Sitzung: "Vorspiel" bis 19 Uhr

    19.30 Uhr, 2. Sitzung: "Hauptvorstellung"

    ab 19.30 Uhr "Nachspiel" im Wein und Fein

    Seit nunmehr 40 Jahren ist der Bäckerwirt geschlossen. Vom 14.-22. April wird das Team der Traunseehotels den Bäckerwirt als Pop-Up Wirtshaus wiederbeleben. In dieser Zeit kochen die besten Köche und Gastgeber Österreichs Wirtshausklassiker aus ihrer Heimat und lassen das alte Wirtshaus erneut erblühen.

    Das Wochenprogramm mit den österreichischen Spitzenköchen finden Sie hier.

    Informationen und Reservierungen unter post@traunseehotels.at und Tel. 07617 2307

     

  • Alpe Adria Abend

    15. April 2018 im Restaurant Bootshaus ab 18 Uhr

    An diesem Abend verwöhnen Sie drei Spitzenköche mit Spezialitäten rund um die Achse vom Alpenvorland bis zur kroatischen Küste. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Fisch und Knödeln. 2017 wurde die Slovenin Ana Ros zur weltbesten Köchin gewählt, an diesem Abend kocht sie gemeinsam mit Andreas Döllerer, Rudi Stefan (Kroatien) und Bootshaus Küchenchef Lukas Nagl.

    6 Gänge Menü € 165,00 pro Person

    Mehr Informationen zu dem Abend finden Sie hier.

    Buchungen im Seehotel Das Traunsee unter traunsee@traunseehotels.at und Tel.07617 2216

     

  • Ois für die Fisch

    Sonntag 15. April 2018 von 14 bis 18 Uhr 

    Fischermarkt im Gastgarten vor dem Hotel Post in Traunkirchen Ort.

    Alles rund um das Thema Fisch: vom Berufsfischer zum Produzenten und fischereinahen Produkten bis zu Kulinarik rund um den Fisch. Mehr Informationen finden Sie hier.

     

  • Wirtshausküche 2020

    16. April 2018 ab 18.30 Uhr im Wirtshaus Poststube 1327

    Mit Küchenchef Lukas Lepsic kochen an diesem Abend Adreas Krainer, Uwe Machreich, Jürgen Csencsits und Thomas Gruber im Wirtshaus Poststube 1327. Sie zeigen Trends und ihre Überlegungen zum Thema "Wirtshaus der Zukunft". Mehr Informationen finden Sie hier.

    6 gängiges Wirtshausmenü zum Preis von € 65,00

    Nur Sitzplatzreservierung möglich, keine Tischreservierung. Buchungen unter post@traunseehotels.at und Tel. +43(0)7617 2307.

     

  • Mama Mia

    19. April 2018 um 19 Uhr im Seehotel Das Traunsee

    Spitzenköche und ein Hobby-Promi-Koch (Schauspieler Fritz Karl) kochen ihre Lieblingsgerichte mit ihren Mamas und Tanten. Neben lustigen Einlagen und Geschichten aus dem Leben der handelnden Personen, erwartet Sie ein spannender Genussabend. Mehr Informationen finden Sie hier.

    6 Gänge Menü € 65,00

    Buchungen im Seehotel Das Traunsee unter traunsee@traunseehotels.at und Tel. 07617 2216.